Plats
Tout changement de garniture sera facturé 1,50€
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Tataki de thon mi-cuit
Légumes croquants et nouilles chinoises
24.90€
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Filet de Lieu jaune
crème d'asperges au paprika et légumes glacés
24.90€
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Parmentier de canard
Et salade verte
19.90€
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Tartare de bœuf
Dégustez le préparé, non préparé ou poêlé -Servi avec frites et salade
19.50€
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Andouillette 5A
Servie avec frites et sauce moutarde
20.50€
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Burger du Chef - Frites et sauce au choix
Pain burger, haché de boeuf, pesto, roquette, tomates confites, burrata, oignons confits
19.90€
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Carpaccio de bœuf au parmesan
19.50€
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Pièce du Boucher
Langue de chat, VBF, env.180g, fondue d'échalotes, frites et sauce au choix
22.50€
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Suggestion Viande
Magret de canard, pommes de terre grenaille de Noirmoutier, carottes jaunes et violettes, sauce framboise
26.90€
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Le Rumsteck du Lion
600 à 900g, à partager, race Angus
10€ les 100g
Garnitures
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Frites
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Purée maison
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Salade
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Garniture du jour
Poêlée de panais, carottes, et poivrons
Sauces
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Béarnaise
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Poivre
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Moutarde
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Roquefort