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Plats

Tout changement de garniture sera facturé 1,50€

  • Tataki de thon mi-cuit

    Légumes croquants et nouilles chinoises

    24.90€
  • Filet de Lieu jaune

    crème d'asperges au paprika et légumes glacés

    24.90€
  • Parmentier de canard

    Et salade verte

    19.90€
  • Tartare de bœuf

    Dégustez le préparé, non préparé ou poêlé -Servi avec frites et salade

    19.50€
  • Andouillette 5A

    Servie avec frites et sauce moutarde

    20.50€
  • Burger du Chef - Frites et sauce au choix

    Pain burger, haché de boeuf, pesto, roquette, tomates confites, burrata, oignons confits

    19.90€
  • Carpaccio de bœuf au parmesan

    19.50€
  • Pièce du Boucher

    Langue de chat, VBF, env.180g, fondue d'échalotes, frites et sauce au choix

    22.50€
  • Suggestion Viande

    Magret de canard, pommes de terre grenaille de Noirmoutier, carottes jaunes et violettes, sauce framboise

    26.90€
  • Le Rumsteck du Lion

    600 à 900g, à partager, race Angus

    10€ les 100g

Garnitures


  • Frites

  • Purée maison

  • Salade

  • Garniture du jour

    Poêlée de panais, carottes, et poivrons

Sauces


  • Béarnaise

  • Poivre

  • Moutarde

  • Roquefort