Plats
Tout changement de garniture sera facturé 1,50€
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Tataki de thon mi-cuit
Légumes croquants et nouilles chinoises
24.90€
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Saint Jacques snackées
Risotto au parmesan
28.90€
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Parmentier de canard
Sauce bordelaise
22.90€
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Filet mignon de porc à l'Angevine
Purée de pommes de terre
19.90€
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Tartare de bœuf VBF
Préparé, non préparé ou poêlé - Servi avec frites et salade
19.50€
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Tartare italien
Pesto, tomates confites, parmesan -Servi avec frites et salade
21.50€
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Andouillette 5A
Association Amicale des Amateurs d'Andouilette Authentique - Servie avec frites et sauce moutarde
20.50€
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Burger du Chef - Frites et sauce au choix
Pain brioché, crème de moutarde à l'ancienne, poêlée de champignons de Paris à l'ail, oignons caramélisés, pickles de cornichons, bacon, fromage à raclette de Savoie AOP, salade romaine et haché de boeuf 150g
19.90€
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Carpaccio de bœuf au parmesan
Servi avec frites et sauce au choix
19.50€
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Escalope de veau Milanaise
Tagliatelles au pesto
26.90€
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Pièce du Boucher
Langue de chat, VBF, env.180g, fondue d"échalotes, frites et sauce au choix
22.50€
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Rognons de veau
sauce bordelaise, purée maison
22.90€
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Nos tagliatelles
Sauce pistou ou Napolitaine
9.90€
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Le Rumsteck du lion
12€ les 100g, à partager, race Angus
Garnitures
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Frites
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Purée maison
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Gratin dauphinois maison
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Salade
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Garniture du jour
Poêlée de choux rouges, pok choï et aubergines
Sauces
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Béarnaise
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Poivre
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Moutarde
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Roquefort